三山園では食器に陶器も使用しています。

陶器というと、割れやすく重さもあり、マイナスのイメージがありますが、

見栄えはとても良くなります。

見栄えを良くすることで、ご利用者にとって「食事」という時間を

少しでも美味しく、楽しい時間となるように工夫しています。

また、食事形態はもちろん、苦手な食べ物や量なども考慮し、お一人おひとりに

合った内容で提供させていただいています。

細かい部分ではありますが、ご利用者に楽しい日々を送っていただく為には

こういった取り組みが重要になってくると思っています。